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美食分享:干贝莴笋丝、山药鱼片汤、花生紫米糊的做法

发布日期:2021-10-13 01:06浏览次数:
本文摘要:干贝莴笋丝用料主料:莴笋1根调料:干贝10克;盐1/2茶匙;蒜2瓣作法步骤1:干贝冲洗两遍,用温水提早泡发两小时。步骤2:冷水好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留任。步骤3:莴笋去根去皮后,小块丝可用。 莴笋丝入热水中杨世一下,捞起立刻冲凉水,沥干水分可用。步骤4:起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出有鲜香味。步骤5:放入洗净干贝的水,再行加到一些热水,大火煮开,放入莴笋丝烧开。步骤6:用一点点盐调味,才可出有锅。

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干贝莴笋丝用料主料:莴笋1根调料:干贝10克;盐1/2茶匙;蒜2瓣作法步骤1:干贝冲洗两遍,用温水提早泡发两小时。步骤2:冷水好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留任。步骤3:莴笋去根去皮后,小块丝可用。

莴笋丝入热水中杨世一下,捞起立刻冲凉水,沥干水分可用。步骤4:起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出有鲜香味。步骤5:放入洗净干贝的水,再行加到一些热水,大火煮开,放入莴笋丝烧开。步骤6:用一点点盐调味,才可出有锅。

烹调小贴士1、莴苣丝焯水的时候,水里面加到一点点盐和几滴油,杨世出有的菜颜色和口感好。2、莴苣和干贝配上,需要加到过多的调味,这样才能突显这两种食材的本味。

山药鱼片汤用料主料:鲢鱼400克;山药100克调料:盐5克;葱1小撮;淀粉5克;胡椒粉2克作法1.打算食材:鲢鱼适度、山药1根、食盐适度、葱适度、淀粉适度、胡椒粉少许。2.步骤1:山药洗涤,去皮切片。

3.步骤2:大葱、生姜洗涤切片,花鲢鱼片用干淀粉、盐调味。4.步骤3:起油锅,葱姜片爆香,加清水煮开。5.步骤4:再行放进山药片熬3分钟左右。6.步骤5:再行放进鱼片,滑开,再行熬2分钟。

7.步骤6:鱼汤用盐、胡椒粉调味,最后撒入香葱末才可。烹调小贴士鲫鱼煮过可以去腥,盐一定要最后敲,不然蛋白质不会凝结,汤没有那么红。花生紫米糊用料主料:糯米50克;花生30克;紫米20克调料:水800毫升作法步骤1:打算材料,全部浸整洁。

步骤2:把花生仁浸整洁,可将材料洗净一晚。步骤3:将紫米浸整洁。

步骤4:放入豆浆机中,等到完结音响起就可以了。烹调小贴士1、想喝的米糊可以随便人组。所谓不吃什么调补什么。

如果讨厌红枣,桂圆的也不防放上几颗。2、这里用的是糯米,也可以用做饭的大米。

3、水量根据各豆浆机合适的水量调节。#干贝#莴笋#山药珍藏作法1.打算食材:鲢鱼适度、山药1根、食盐适度、葱适度、淀粉适度、胡椒粉少许。2.步骤1:山药洗涤,去皮切片。3.步骤2:大葱、生姜洗涤切片,花鲢鱼片用干淀粉、盐调味。

4.步骤3:起油锅,葱姜片爆香,加清水煮开。5.步骤4:再行放进山药片熬3分钟左右。

6.步骤5:再行放进鱼片,滑开,再行熬2分钟。7.步骤6:鱼汤用盐、胡椒粉调味,最后撒入香葱末才可。烹调小贴士鲫鱼煮过可以去腥,盐一定要最后敲,不然蛋白质不会凝结,汤没有那么红。

花生紫米糊用料主料:糯米50克;花生30克;紫米20克调料:水800毫升作法步骤1:打算材料,全部浸整洁。步骤2:把花生仁浸整洁,可将材料洗净一晚。步骤3:将紫米浸整洁。

步骤4:放入豆浆机中,等到完结音响起就可以了。烹调小贴士1、想喝的米糊可以随便人组。所谓不吃什么调补什么。

如果讨厌红枣,桂圆的也不防放上几颗。2、这里用的是糯米,也可以用做饭的大米。

3、水量根据各豆浆机合适的水量调节。


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